лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | вперед >>
Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Марципан. Старое новое европейское лакомство [Текст]
Немає прим.
Стаття
Салий, О.
Марципан. Старое новое европейское лакомство [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Масло какао и его заменители [Текст]
Немає прим.
Стаття

Масло какао и его заменители [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы определения физико-химических показателей качества хлеба : пористость [Текст]
Немає прим.
Стаття

Методы определения физико-химических показателей качества хлеба : пористость [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Микропроцессорная система изменения температуры шоколадной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филобок, Р.
Микропроцессорная система изменения температуры шоколадной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Р.
Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
Немає прим.
Стаття
Архипов, В.
Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

На каких машинах мы упаковываем хлеб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Каверин, В.
На каких машинах мы упаковываем хлеб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
Немає прим.
Стаття
Мостовий, А.
На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Навряд чи знайдеться ефективніший збагачувач хліба, ніж молочний казеїн [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іщенко, Т.
Навряд чи знайдеться ефективніший збагачувач хліба, ніж молочний казеїн [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Найкращі показники мають макаронні вироби з борошна оббивного помелу твердої пшениці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т.
Найкращі показники мають макаронні вироби з борошна оббивного помелу твердої пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Настоящий бездрожжевой хлеб с традиционным вкусом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвин, Н.
Настоящий бездрожжевой хлеб с традиционным вкусом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Незадовільні властивості тіста можна виправити так [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наумова, К.
Незадовільні властивості тіста можна виправити так [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Немного о какао-бобах ─ пришельце с экзотических стран [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Немного о какао-бобах ─ пришельце с экзотических стран [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыворотки и сыворточных концентрато...
Немає прим.
Стаття
Лысенко, В.
Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыворотки и сыворточных концентрато...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиционное сырье  и технологии, применяемые при производстве макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попов, В.
Нетрадиционное сырье и технологии, применяемые при производстве макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
Немає прим.
Стаття
Машир, Н.
Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
Немає прим.
Стаття
Машир, Н.
Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційні види борошна в хлібопеченні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Т.
Нетрадиційні види борошна в хлібопеченні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нова й водночас добре знана сировина в начинках тістечок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Нова й водночас добре знана сировина в начинках тістечок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая рецептура белково - пшеничного хлеба и булочек для больных диабетом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Данилова, Е.
Новая рецептура белково - пшеничного хлеба и булочек для больных диабетом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)