лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:
 
Переробка  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | вперед >>
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Немає прим.
Стаття

Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
Немає прим.
Стаття

The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Подовження тривалості зберігання м'яса птиці шляхом обробки високим гідростатичним тиском [Текст]
Немає прим.
Стаття
Віннікова, Л. Г.
Подовження тривалості зберігання м'яса птиці шляхом обробки високим гідростатичним тиском [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення процесу підготовки плодоовочевої сировини для вироництва консервованих продуктів [Т...
Немає прим.
Стаття
Єгорова, А. В.
Удосконалення процесу підготовки плодоовочевої сировини для вироництва консервованих продуктів [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 150 з 150
Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Индейка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ручкина, Н.
Индейка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Соя [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ручкина, Н.
Соя [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Костецька, К. В.
Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів [Текст]: автореф. дис. ... канд. сільськогсп. наук : 06.01.15
2014 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Повышение пищевой ценности хлеба на основе комплексного использования продуктов переработки плодо...
Немає прим.
Стаття
Силагадзе, М. А.
Повышение пищевой ценности хлеба на основе комплексного использования продуктов переработки плодо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Все о сухофруктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Все о сухофруктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конфитюр [Текст]
Немає прим.
Стаття
Даценко, А.
Конфитюр [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
Немає прим.
Стаття
Мостовий, А.
На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиционное применение продуктов переработки ржи [Текст]
Немає прим.
Стаття
Новицкая, Е.
Нетрадиционное применение продуктов переработки ржи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукты переработки семян нута в вафлях с начинками
Немає прим.
Стаття
Плотникова, И.
Продукты переработки семян нута в вафлях с начинками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Новицкая, Е.
Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сливки выпускают пастеризованные, стерилизованные и взбитые [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, В.
Сливки выпускают пастеризованные, стерилизованные и взбитые [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сухое обезжиренное молоко в сахарном печенье
Немає прим.
Стаття
Щербакова, В. Е.
Сухое обезжиренное молоко в сахарном печенье
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фруктовые порошки для кремовых начинок [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бутковский, М.
Фруктовые порошки для кремовых начинок [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Что же может показать экспертиза качества начинок плодово-ягодных кондитерских изделий [Текст] + ...
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Что же может показать экспертиза качества начинок плодово-ягодных кондитерских изделий [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хранение зерна
Доступно
 1 з 1
Книга
Козьмина, Н. П.
Хранение зерна: Пер с англ.
Колос, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Біологічно активні речовини толокна та вівсяного солоду [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ємельянова, Н.
Біологічно активні речовини толокна та вівсяного солоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зерновые : внешняя торговля в Украине в сентябре 2011 года [Текст]
Немає прим.
Стаття

Зерновые : внешняя торговля в Украине в сентябре 2011 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сепараторы для зерна. Современное состояние и тенденции развитие [Текст]
Немає прим.
Стаття
Резуев, С. Б.
Сепараторы для зерна. Современное состояние и тенденции развитие [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии уборки и обраюотки зерна кукурузы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кирпа, Н.
Технологии уборки и обраюотки зерна кукурузы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)