лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | вперед >>
Повышение качества хлебобулочных изделий
Доступно
 2 з 2
Книга
Дробот, В. И.
Повышение качества хлебобулочных изделий
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Повышение эффективности маргаринового производства
Доступно
 3 з 3
Книга
Ноздрина, В. А.
Повышение эффективности маргаринового производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Повышение эффективности переработки и использование кости на мясоперерабатывающих предприятиях
Доступно
 4 з 4
Книга
Файвишевский, М. Л.
Повышение эффективности переработки и использование кости на мясоперерабатывающих предприятиях: Обзорная информация
Творческий Центр Сфера, 1998 р.
ISBN 5-89144-046-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Подводное хранение соленых овощей
Доступно
 1 з 1
Книга
Санина, Л. Н.
Подводное хранение соленых овощей
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Покупателю о плодах и овощах
Доступно
 2 з 2
Книга
Гранев, Н. А.
Покупателю о плодах и овощах
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Покупателю о плодах и овощах
Доступно
 1 з 1
Книга
Гранев, Н. А.
Покупателю о плодах и овощах
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Полимерные материалы в пищевом машиностроении
Доступно
 1 з 1
Книга
Генель, С. В.
Полимерные материалы в пищевом машиностроении
Машиностроение, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Ткачев, Н. И.
Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Скорикова, Ю. Г.
Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах
Доступно
 5 з 5
Книга
Росивал, Л.
Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Потери плодоовощной продукции при производстве, транспортировке, хранении и реализации
Доступно
 5 з 5
Книга
Пономарев, П. Ф.
Потери плодоовощной продукции при производстве, транспортировке, хранении и реализации: Лекция
Центросоюз СССР. Учеб.-научн. комплекс потреб. кооп. МКИ., 1990 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Потребительская и транспортная тара для пищевой промышленности и торговли
Доступно
 1 з 1
Книга
Дехтяр, Г. М.
Потребительская и транспортная тара для пищевой промышленности и торговли: Обзорная информация
ЦНИИТЭИМС, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Кошевой, Е. П.
Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2007 р.
ISBN 5-901065-92-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологии производства молока и говядины
Доступно
 5 з 5
Книга
Солдатов, А. П.
Практикум по технологии производства молока и говядины: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003250-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
 13 з 13
Книга
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
 1 з 1
Книга
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов
Доступно
 5 з 5
Книга
Шаройко, Е. А.
Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов: Учеб. пособие
Колос, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Предприятия общественного питания
Доступно
 5 з 5
Книга

Предприятия общественного питания: Правила и нормативы
Изд-во ПРИОР, 2000 р.
ISBN 5-7990-0435-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прессование дробление и сушка казеина
Доступно
 2 з 2
Книга
Табачников, В. П.
Прессование дробление и сушка казеина
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Приборы для измерения температуры
Доступно
 1 з 1
Книга
Михайлов, Л. М.
Приборы для измерения температуры
Легкая и пищевая прмышленность, 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Приготовление мучных кондитерских изделий
Доступно
 2 з 2
Книга
Бутейкис, Н. Г.
Приготовление мучных кондитерских изделий: Учебник
Экономика, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Немає прим.
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1


На полицю На полицю

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Доступно
 1 з 1
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прием и обработка зерна в потоке
Доступно
 1 з 1
Книга
Пушканцев, Б. Н.
Прием и обработка зерна в потоке
Агропромиздат, 1967 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прием и определение качества молока
Доступно
 5 з 5
Книга
Савченко, Г. А.
Прием и определение качества молока
Серія: Библиотека заготовителя
Агропромиздат, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)