Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:: харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | вперед >>

Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена

Немає прим.

Стаття
Табакаева, О. В.
Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые полуфабрикаты из песочного теста повышенной пищевой ценности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Овчаренко, О. Д.
Новые полуфабрикаты из песочного теста повышенной пищевой ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обработка зернобобового компонента молочно-растительных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мусина, О. Н.
Обработка зернобобового компонента молочно-растительных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Образование и характеристика эмульсий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Николаева, С. В.
Образование и характеристика эмульсий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Определение методов рациональных режимов размораживания быстрозамороженной ягодной продукции с ис...

Немає прим.

Стаття
Грибова, Н. А.
Определение методов рациональных режимов размораживания быстрозамороженной ягодной продукции с ис...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...

Немає прим.

Стаття
Ганина, В. И.
Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение глюкозо-фруктозных сиропов из сахарного сорго + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Гребенкин, А. Д.
Получение глюкозо-фруктозных сиропов из сахарного сорго + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Получение и использование комплексных БАД на основе молочной сыворотки [Текст] + [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Рамазанова, Л. А.
Получение и использование комплексных БАД на основе молочной сыворотки [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Жбанова, Е. В.
Пригодность некоторых сортов земляники для замораживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие техники пищевых производств : диаграммы развития технологических систем [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ураков, О. А.
Развитие техники пищевых производств : диаграммы развития технологических систем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие техники пищевых производств: диаграммы инновационных стратегий обновления техники [Текст]

Немає прим.

Стаття

Развитие техники пищевых производств: диаграммы инновационных стратегий обновления техники [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие техники пищевых производств: системный подход [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ураков, О. А.
Развитие техники пищевых производств: системный подход [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Размеры крахмальных гранул в развивающихся семенах гороха[Текст]

Немає прим.

Стаття

Размеры крахмальных гранул в развивающихся семенах гороха[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка аграрно - пищевых технологий продуктов детского питания [Текст]

Немає прим.

Стаття

Разработка аграрно - пищевых технологий продуктов детского питания [Текст]: алгоритм исследваний. Концептуальный подход
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мелешкина, Е. П.
Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов

Немає прим.

Стаття
Корячкин, В. П.
Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Системная оценка производства крахмалосодержащего сырья и извлечение крахмала

Немає прим.

Стаття
Андреева, Н. Р.
Системная оценка производства крахмалосодержащего сырья и извлечение крахмала
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состав свойства и биологическая ценность соевого концентрата пастообразного

Немає прим.

Стаття
Юрченко, Н. А.
Состав свойства и биологическая ценность соевого концентрата пастообразного
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ре...

Немає прим.

Стаття
Токбаев, М. М.
Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Теплоемкость фруктовых соков при температур 10...120*С

Немає прим.

Стаття
Магеррамов, М. А.
Теплоемкость фруктовых соков при температур 10...120*С
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теплофизические характеристики ягод черной смородины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Короткий, И. А.
Теплофизические характеристики ягод черной смородины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Термовлагоусдочные явления в процессе сушки ягод [Текст]

Немає прим.

Стаття
Изотова, Л. А.
Термовлагоусдочные явления в процессе сушки ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология пищевых продуктов со специальными свойствами

Немає прим.

Стаття
Иванова, А. К.
Технология пищевых продуктов со специальными свойствами
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Птичкина, Н. М.
Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...

Немає прим.

Стаття
Крикунова, Л. Н.
Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю