лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Avetisian, K.

До списку авторів

Avetisian, K.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
Немає прим.
Стаття

The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

The effect of plant proteins on the formation of structural and rheological properties of nougat ...
Немає прим.
Стаття
Gordiienko, L.
The effect of plant proteins on the formation of structural and rheological properties of nougat ...
Вплив протеїнів рослинного походження на формування структурно-реологічних властивостей нуги
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)