Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
1 з 1

Книга

Лабораторные работы по технологии производства продуктов общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1968 р.
ISBN відсутній

Доступно
41 з 41

Книга
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара
Экономика, 1978 р.
ISBN відсутній

Доступно
4 з 4

Книга
Ловачева, Г. Н.
Стандартизация и контроль качества продукции: Учебное пособие
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00429-1

Доступно
2 з 2

Книга

Технохимический контроль в общественном питании: Учеб. пособие
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній