Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лурье, И. С.
До списку авторів
Лурье, И. С.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга
Лурье, И. С.
Технология кондитерского производства: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001443-1
Лурье, И. С.
Технология кондитерского производства: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001443-1
Замовити 
На полицю
Книга
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003607-9
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003607-9
Книга
Лурье, И. С.
Технология и технохимический контроль кондитерского производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Лурье, И. С.
Технология и технохимический контроль кондитерского производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Лурье, И. С.
Технологический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: Справочник
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532003-4-X
Лурье, И. С.
Технологический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: Справочник
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532003-4-X