Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
58 з 58

Книга
Лурье, И. С.
Технология кондитерского производства: Учебник

Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001443-1

Доступно
15 з 15

Книга
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003607-9

Доступно
2 з 2

Книга
Лурье, И. С.
Технология и технохимический контроль кондитерского производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Справочник
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга
Лурье, И. С.
Технологический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: Справочник
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532003-4-X