Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Корецька, I.
Борошняні кондитерські вироби з рослинними порошками набувають стійких лікувально-профілактичних ...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Корецька, I.
Термостабільні властивості начинок: Досліджено їх залежність від впливу гідроколоїдів
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Корецька, I.
Нові кондитерські вироби покращеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Корецька, I.
Технологічні аспекти до використання фруктових начинок при виробництві кондитерських та хлібобуло...
б.р.
ISBN відсутній