Електронний каталог ПУЕТ - Зубар, Н. М. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Зубар, Н. М.

До списку авторів

Зубар, Н. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кулінарне мистецтво: правила змагань

Доступно
5 з 5

Книга

Кулінарне мистецтво: правила змагань: Вимоги, коментарі, рекомендації
ВЦ КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Логістика у ресторанному господарстві [Текст]

Доступно
77 з 77

Книга
Зубар, Н. М.
Логістика у ресторанному господарстві [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0080-9

Замовити

На полицю

Основи фізіології та гігієни харчування [Текст]

Доступно
31 з 31

Книга
Зубар, Н. М.
Основи фізіології та гігієни харчування [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-966-364-996-2

повний текст

Замовити

На полицю

Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КУТЕП, 2016 р.
ISBN 978-966-351-342-3

повний текст

Замовити

На полицю

Система травлення і процеси трвлення [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Система травлення і процеси трвлення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фізіолго-гігієнічне значення вуглеводів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіолго-гігієнічне значення вуглеводів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фізіологічно-гігієнічна характеристика основних харчових продуктів та їх компонентів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіологічно-гігієнічна характеристика основних харчових продуктів та їх компонентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фізіологічно-гігієнічне значення ліпідів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіологічно-гігієнічне значення ліпідів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фізіологія харчування

Доступно
4 з 4

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Фізіологія харчування

Доступно
25 з 25

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Опорний конспект лекцій
Вид. центр КДТЕУ, 2000 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Фізіологія харчування

Доступно
25 з 25

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Практикум: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-76-1

Замовити

На полицю

Фізіологія харчування [Текст]

Доступно
10 з 10

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування [Текст]: практикум : навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-611-01-0423-4

повний текст

Замовити

На полицю

Фізіолого-гігієнічне значення білків [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіолого-гігієнічне значення білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фізіолого-гігієнічне значення вітамінів та проблема забезпечення ними організму [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіолого-гігієнічне значення вітамінів та проблема забезпечення ними організму [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчування людини як медико-біологічна та соціально-економічна проблема [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Харчування людини як медико-біологічна та соціально-економічна проблема [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю