Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Толкунова, Н. Н.
До списку авторів
Толкунова, Н. Н.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Использование оболочек с бактерицидным покрытием для повышения качества сосисок + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Толкунов, С. Н.
Математическое моделирование рецептур вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Толкунов, С. Н.
Математическое моделирование рецептур вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Толкунова, Н. Н.
Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения
б.р.
ISBN відсутній
Толкунова, Н. Н.
Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Толкунова, Н. Н.
Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними
б.р.
ISBN відсутній
Толкунова, Н. Н.
Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними
б.р.
ISBN відсутній