лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мироненко, И. М.

До списку авторів

Мироненко, И. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Роль кальция при переработке молока [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Роль кальция при переработке молока [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы использования пектина в молочных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Перспективы использования пектина в молочных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования агаров Procsagel в йогуртах с пониженной жирностью [Текст] + [Електронн...
Немає прим.
Стаття

Перспективы использования агаров Procsagel в йогуртах с пониженной жирностью [Текст] + [Електронн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удивительный мир воды в молоке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Удивительный мир воды в молоке [Текст]: Роль воды в процессе преобразования молока в сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О проблемах сезонности и сыропригодности молока [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Майоров, А. А.
О проблемах сезонности и сыропригодности молока [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Метод исследования способности молока к свертыванию [Текст]
Немає прим.
Стаття
Майоров, А. А.
Метод исследования способности молока к свертыванию [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы повышения выхода сыра [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Майоров, А. А.
Проблемы повышения выхода сыра [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)