Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
2 з 2

Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства: 7-е изд., доп. и перераб
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Доступно
8 з 8

Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній

Доступно
13 з 13

Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства [Текст]: учебник
Профессия, 2009 р.
ISBN 5-93913-032-1