Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
5 з 5

Книга
Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий: Учебник
ПрофОбрИздат, 2002 р.
ISBN 5-8222-0172-5

Немає прим.

Стаття
Горячева, Г. Н.
Особенности использования сухого яичного белка в кондитерских изделиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Аксенова, Л. М.
Увеличить срок годности зефира [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній