Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
9 з 9

Книга
Дробот, В. И.
Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00077-2

Доступно
2 з 2

Книга
Дробот, В. И.
Повышение качества хлебобулочных изделий
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга
Дробот, В. И.
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства
Урожай, 1990 р.
ISBN 5-337-00645-2

Немає прим.

Стаття
Дробот, В. И.
Повышение качества и сроков хранения хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній