Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття

Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской ...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Немає прим.

Стаття
Поландова, Р. Д.
Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Полякова, С. П.
Санитарно-гигиеническое состояние предприятия как фактор формирования микрофлоры мучных кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній