лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Козьмина, Е. П.

До списку авторів

Козьмина, Е. П.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Технология производства продуктов общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга

Технология производства продуктов общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биохимия зерна и продуктов его переработки
Доступно
 3 з 3
Книга
Козьмина, Е. П.
Биохимия зерна и продуктов его переработки
Агропромиздат, 1976 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прием и хранение риса
Доступно
 2 з 2
Книга
Козьмина, Е. П.
Прием и хранение риса
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Справочник технолога общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга

Справочник технолога общественного питания
Экономика, 1978 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологические свойства сортов крупяных и зернобобовых культур
Доступно
 1 з 1
Книга
Козьмина, Е. П.
Технологические свойства сортов крупяных и зернобобовых культур
Агропромиздат, 1981 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рис и его качество
Доступно
 2 з 2
Книга

Рис и его качество
Агропромиздат, 1976 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства изделий из теста в общественном питании
Доступно
 1 з 1
Книга
Козьмина, Е. П.
Технология производства изделий из теста в общественном питании
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке. Вып.3
Доступно
 3 з 3
Книга

Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке. Вып.3: Научные труды
Изд-во Моск. ин-та нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова, 1957 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=18.221.100.52)