лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Творогова, А. А.

До списку авторів

Творогова, А. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Использование полисорбатов в производстве мороженного
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Использование полисорбатов в производстве мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Техналогия глазури на основе растительных жиров
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Техналогия глазури на основе растительных жиров: производство мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация структуры мороженого
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Стабилизация структуры мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретическое и практическое обоснование требований к мороженому
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Теоретическое и практическое обоснование требований к мороженому
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон [Те...
Немає прим.
Стаття
Казакова, Н. В.
Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные аспекты применения жиросодержащего сырья в производстве мороженного [Текст]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Современные аспекты применения жиросодержащего сырья в производстве мороженного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)