лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Творогова, А. А.

До списку авторів

Творогова, А. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Использование полисорбатов в производстве мороженного
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Использование полисорбатов в производстве мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон [Те...
Немає прим.
Стаття
Казакова, Н. В.
Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные аспекты применения жиросодержащего сырья в производстве мороженного [Текст]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Современные аспекты применения жиросодержащего сырья в производстве мороженного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация структуры мороженого
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Стабилизация структуры мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретическое и практическое обоснование требований к мороженому
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Теоретическое и практическое обоснование требований к мороженому
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Техналогия глазури на основе растительных жиров
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Техналогия глазури на основе растительных жиров: производство мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)