Електронний каталог ПУЕТ - Горбань, Н. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Горбань, Н.

До списку авторів

Горбань, Н.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

Багато є на світі макаронів : хороших і різних [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Багато є на світі макаронів : хороших і різних [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влажность в макаронах. Как ее удалить [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Влажность в макаронах. Как ее удалить [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Во что мы "одеваем" хлеб [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Во что мы "одеваем" хлеб [Текст]: Упаковка хлеба
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Возвращаемся снова к технологии шоковой заморозки продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Возвращаемся снова к технологии шоковой заморозки продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Все о сухофруктах [Текст]

Немає прим.

На полицю

Два направления в создании диетических хлебобулочных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Два направления в создании диетических хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Диетические кондитерские изделия [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Диетические кондитерские изделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Еще раз о дефектах хлеба, причинах и способах их устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Еще раз о дефектах хлеба, причинах и способах их устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Заменители сахарозы. Какие к ним предъявляются требования?

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Заменители сахарозы. Какие к ним предъявляются требования?
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира [Текст] + [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Картофельная болезнь хлеба. Методы профилактики и способы борьбы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Картофельная болезнь хлеба. Методы профилактики и способы борьбы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Крахмальные сиропы и патоки вполне подходят как заменители сахара [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Крахмальные сиропы и патоки вполне подходят как заменители сахара [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Макароны - такая же часть общемировой культуры, как и живопись [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Макароны - такая же часть общемировой культуры, как и живопись [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Натуральный зефир - лакомство уникальное [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Натуральный зефир - лакомство уникальное [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ох, уж эти сэндвичи... + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Ох, уж эти сэндвичи... + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим максимально подробно об ассортименте, качестве и пищевой ценности хлеба [Текст] + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Поговорим максимально подробно об ассортименте, качестве и пищевой ценности хлеба [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Потребительский взгляд на дизайн упаковки для кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Потребительский взгляд на дизайн упаковки для кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разделка и расстойка теста, упек и бракераж хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Разделка и расстойка теста, упек и бракераж хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю