лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Шалапугина, Э. П.

До списку авторів

Шалапугина, Э. П.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кисломолочное желе из пахты
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Кисломолочное желе из пахты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лабораторний практикум по технологии молочных консервов и сыра [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Шалапугина, Э. П.
Лабораторний практикум по технологии молочных консервов и сыра [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2008 р.
ISBN 978-5-98879-097-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Лабораторний практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шалапугина, Э. П.
Лабораторний практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Разработка нового кисломолочного продукта
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Разработка нового кисломолочного продукта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка новых продуктов из пахты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Разработка новых продуктов из пахты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)