Електронний каталог ПУЕТ - Наливайко, Н. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Наливайко, Н.

До списку авторів

Наливайко, Н.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

Бездрожжевой хлеб: полезнее ли он обычного? [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Бездрожжевой хлеб: полезнее ли он обычного? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дефекты хлебопекарной продукции [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Дефекты хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Замороженный хлеб

Немає прим.

На полицю

Зерновые макароны - продукт здорового питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Зерновые макароны - продукт здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Измеряем качество всех видов шоколада [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Измеряем качество всех видов шоколада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Интересные рецептуры хлеба с добавлением овса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Интересные рецептуры хлеба с добавлением овса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Картофельный хлеб на дрожжах и закваске [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Картофельный хлеб на дрожжах и закваске [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Те...

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Особенности выпечки некоторых изделий : здобные изделия [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Особенности выпечки некоторых изделий : здобные изделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Очень экзотичны традиционные японские десерты [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Очень экзотичны традиционные японские десерты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевая ценность хлеба и факторы, ее определяющие [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Пищевая ценность хлеба и факторы, ее определяющие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поговорим о технологии отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Поговорим о технологии отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Полностью предотвратить черствение хлеба не удается, но известны приемы его замедления [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Полностью предотвратить черствение хлеба не удается, но известны приемы его замедления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проанализируем пищевые добавки с разных точек зрения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Проанализируем пищевые добавки с разных точек зрения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Смеси для светлого хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Смеси для светлого хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Специи: семена фенхеля [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Специи: семена фенхеля [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Суфле ─ невесомое наслаждение [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Суфле ─ невесомое наслаждение [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю