Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Колпакова, В. В.
Белок из пшеничных отрубей: повышение выхода и функциональные свойства
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Студенникова, О. Ю.
Пенообразующие свойства растительных белков [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Васильев, А. В.
Ферментативный протеолиз сухой пшеничной клейковины разного качества [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній