Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Дудко, С. Д.
Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури....
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Немає прим.

Стаття
Дудко, С. Д.
Оборудование для выпечки печенья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Дудко, С. Д.
Оборудование для производства кондитерских изделий на основе сбивных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
3 з 3

Книга
Лебедева, Л. Н.
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]: учеб. пособие
ИНКОС, 2012 р.
ISBN 978-617-598-062-0

Доступно
1 з 1

Книга
Лебедева, Л. Н.
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]: учеб. пособие
ИНКОС, 2010 р.
ISBN 978-966-8347-78-8