Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Джум, Т. А.
До списку авторів
Джум, Т. А.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Организация гостиничного хозяйства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Джум, Т. А.
Организация гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0176-4
Джум, Т. А.
Организация гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0176-4
Замовити 
На полицю
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Книга
Джум, Т. А.
Организация гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2012 р.
ISBN 978-5-9776-0176-4
Джум, Т. А.
Организация гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2012 р.
ISBN 978-5-9776-0176-4
Книга
Джум, Т. А.
Организация гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-9776-0176-4
Джум, Т. А.
Организация гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-9776-0176-4
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Книга
Джум, Т. А.
Организация и технология питания туристов [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0199-3
Джум, Т. А.
Организация и технология питания туристов [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0199-3
Книга
Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2017 р.
ISBN 978-5-9776-0369-0
Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2017 р.
ISBN 978-5-9776-0369-0
Книга
Джум, Т. А.
Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2017 р.
ISBN 978-5-9776-0329-4
Джум, Т. А.
Организация сервисного обслуживания в туризме [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2017 р.
ISBN 978-5-9776-0329-4
![Кофейня - как современный и перспективный вид ресторанного бизнеса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Кофейня - как современный и перспективный вид ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Кофейня - как современный и перспективный вид ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
"Макдональдс" как лидер ресторанной сети быстрого обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
"Макдональдс" как лидер ресторанной сети быстрого обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Специфика пиццерийного производства в сфере ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Специфика пиццерийного производства в сфере ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Инновационные формы обслуживания клиентов туроператорами и турагентствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Инновационные формы обслуживания клиентов туроператорами и турагентствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Прогрессивные технологии обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній