Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Шугай, М.
Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С.
Методи вимірювання показників якості м'ясних продуктів: ступінь відповідності міждержавних станда...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шугай, М.
Проблема якості сиру, якщо молоко забруднене [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шугай, М.
Селекція штамів lactobacillus spp. для захисних композицій при виробництві сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шугай, М.
Технічно шкідлива й умовно патогенна мікрофлора натуральних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній