Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Добавление витаминов не изменяет кислотность и влажность теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Определение основных показателей качества полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Правильное питание после 50 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Пути снижения затрат и потерь в производстве хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній