Електронний каталог ПУЕТ - Нац. ун-т харч. технологій, - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Нац. ун-т харч. технологій,

До списку авторів

Нац. ун-т харч. технологій,

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | вперед >>

Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Наукове обгрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінн...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Камбулова, Ю. В.
Наукове обгрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінн...: автореф. ... д-ра техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Наукове обґрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробниц...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Володін, С. О.
Наукове обґрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробниц...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Рачок, В. В.
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис... канд. техн. наук : 08.00.02
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Науково-методологічні засади ресурсозбережних енерготехнологічних комплексів сушіння харчових про...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Шутюк, В. В.
Науково-методологічні засади ресурсозбережних енерготехнологічних комплексів сушіння харчових про...: автореф. ... д-ра техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Науково-технічні засади застосування наноматеріалів для інтенсифікації масообмінних процесів харч...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Олішевський, В. В.
Науково-технічні засади застосування наноматеріалів для інтенсифікації масообмінних процесів харч...: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Науково-технічні засади створення обладнання для групового пакування харчових продуктів на основі...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Якимчук, М. В.
Науково-технічні засади створення обладнання для групового пакування харчових продуктів на основі...: автореф. ... д-ра техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обгрунтування параметрів процесу оброблення рідких молочних продуктів імпульсними електричними по...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Святненко, Р. С.
Обгрунтування параметрів процесу оброблення рідких молочних продуктів імпульсними електричними по...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Оздоблювальні напівфабрикати типу суфле для тортів і тістечок спеціального призначення [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Мурзін, А. В.
Оздоблювальні напівфабрикати типу суфле для тортів і тістечок спеціального призначення [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2014 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Організаційно-економічна модернізація підприємств харчової промисловості [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Валішкевич, Н. В.
Організаційно-економічна модернізація підприємств харчової промисловості [Текст]: автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Киричук, І. І.
Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2015 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Раціональне використання пектину і альгінату натрію в технології білкоих кремів зниженої цукроміс...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Соколовська, І. О.
Раціональне використання пектину і альгінату натрію в технології білкоих кремів зниженої цукроміс...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2015 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Розвиток теорії взаємодії матеріальних і енергетичних потоків в харчових виробництвах [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Хваста, M. M.
Розвиток теорії взаємодії матеріальних і енергетичних потоків в харчових виробництвах [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Рожно, О. В.
Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Розроблення комплексних хлібопекарських поліпшувачів для уповільнення черствіння хлібобулочних ви...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Васильченко, Т. О.
Розроблення комплексних хлібопекарських поліпшувачів для уповільнення черствіння хлібобулочних ви...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Стратегії та механізми реалізації соціальної політики у забезпеченні житлом населення [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Піщик, О. В.
Стратегії та механізми реалізації соціальної політики у забезпеченні житлом населення [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Стратегічна діагностика виробничого потенціалу хлібопекарських підприємств [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Корнійчук, А. А.
Стратегічна діагностика виробничого потенціалу хлібопекарських підприємств [Текст]: автореф. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія виробництва екструдованих кормів з використанням нетрадиційної сировини [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Улянич, І. Ф.
Технологія виробництва екструдованих кормів з використанням нетрадиційної сировини [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02
2014 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Тракало, Т. О.
Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.02
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Удосконалення процесів і модернізація обладнання бродильних виробництв [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Коваль, О. В.
Удосконалення процесів і модернізація обладнання бродильних виробництв [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю