Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: ПТУ/Общественное питание)
До списку серій
ПТУ/Общественное питание)
Видавництво: Экономика, М.Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю
Книга
Бегучев, А. П.
Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для ПТУ
ISBN 5-282-01035-6
Бегучев, А. П.
Оборудование предприятий общественного питания: Учебник для ПТУ
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1991 р.ISBN 5-282-01035-6
Книга
Иванова, Р. В.
Торгово-технологическое оборудование. Устройство, монтаж и ремонт: Учебник
ISBN 5-282-00422-4
Иванова, Р. В.
Торгово-технологическое оборудование. Устройство, монтаж и ремонт: Учебник
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1989 р.ISBN 5-282-00422-4
Книга
Введенский, А. П.
Реконструкция предприятий общественного питания
ISBN 5-282-00675-8
Введенский, А. П.
Реконструкция предприятий общественного питания
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1989 р.ISBN 5-282-00675-8
Книга
Тимофеев, В. М.
Справочник: Торговый инвентарь и посуда
ISBN 5-282-00643-X
Тимофеев, В. М.
Справочник: Торговый инвентарь и посуда
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1988 р.ISBN 5-282-00643-X
Книга
Организация питания школьников
ISBN 5-282-00685-5
Организация питания школьников
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1989 р.ISBN 5-282-00685-5