Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Одеська нац. акад. харч. технологій, Одеса

До списку видавництв

Одеська нац. акад. харч. технологій, Одеса

Сортувати за:заглавию

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Ремінна, Л. П.
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Д'яконова, А. К.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Мітіна, Н. Б.
Технологія одержання кормової рослинно-вуглеводної білкової добавки методом вермікультивування [Т...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Коваленко, О. О.
Науково-технічні основи процесів низькотемпературного розділення рідких систем харчових виробницт...: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Серії: