Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ресторанные ведомости, М.
До списку видавництв
Ресторанные ведомости, М.
Сортувати за:заглавию
Пов'язані описи:
![Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 5-9817605-3-2
Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 5-9817605-3-2
Замовити 
На полицю
Книга
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-059-4
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-059-4
Книга
Фигони, Пола
Профессиональная выпечка: теория и практика [Текст]
Ресторанные ведомости, 2004 р.
ISBN 5-98176-022-2
Фигони, Пола
Профессиональная выпечка: теория и практика [Текст]
Ресторанные ведомости, 2004 р.
ISBN 5-98176-022-2
Книга
Долгополова, С. В.
Новые кулинарные технологии [Текст]
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-034-6
Долгополова, С. В.
Новые кулинарные технологии [Текст]
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-034-6
Книга
Шрамко, Е. В.
Уроки и техника кондитерского мастерства [Текст]
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-026-5
Шрамко, Е. В.
Уроки и техника кондитерского мастерства [Текст]
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-026-5