Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Ресторанные ведомости, М.
До списку видавництв
Ресторанные ведомости, М.
Сортувати за:
заглавию
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
Перша
1
2
3
4
5
6
Остання
<< назад
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
вперед >>
Доступно
2 з 2
Книга
Нормативные документы по ресторанному бизнесу [Текст]: справочник
Ресторанные ведомости, 2007 р.
ISBN 978-5-98176-046-4
1
2
3
4
5
Замовити
На полицю
Доступно
3 з 3
Книга
Коршунов, В. А.
Подбор персонала для ресторанного бизнеса [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-049-5
1
2
3
4
5
повний текст
Замовити
На полицю
Доступно
1 з 1
Книга
Итальянское меню [Текст]: авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
Ресторанные ведомости, 2011 р.
ISBN 978-5-98176-073-0
1
2
3
4
5
Замовити
На полицю
Доступно
2 з 2
Книга
Солдатенков, Д. В.
Кофейня: принципы успешного бизнеса [Текст]
Ресторанные ведомости, 2007 р.
ISBN 5-98176-050-8
1
2
3
4
5
Замовити
На полицю
Доступно
2 з 2
Книга
Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы! [Текст]
Серія:
Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2011 р.
ISBN 978-5-271-30817-8
1
2
3
4
5
Замовити
На полицю
Серії:
Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Энциклопедия ресторатора