Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Ресторанные ведомости, М.
До списку видавництв
Ресторанные ведомости, М.
Сортувати за:
заглавию
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
вперед >>
Доступно
3 з 3
Книга
Назаров, О. В.
333 хитрости ресторанного бизнеса [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-061-7
Замовити
На полицю
Доступно
1 з 1
Книга
Моисеева, М.
Итальянский ресторан [Текст]: создание и управление
Ресторанные ведомости, 2006 р.
ISBN 5-98176-042-7
повний текст
Замовити
На полицю
Доступно
1 з 1
Книга
Итальянское меню [Текст]: авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
Ресторанные ведомости, 2011 р.
ISBN 978-5-98176-073-0
Замовити
На полицю
Доступно
2 з 2
Книга
Назаров, О. В.
Как "раскрутить" ресторан [Текст]
Ресторанные ведомости, 2006 р.
ISBN 5-902254-03-5
Замовити
На полицю
Доступно
1 з 1
Книга
Назаров, О.
Как загубить ресторан: Азбука типичных ошибок
Ресторанные ведомости, 2004 р.
ISBN 5-9817602-0-6
Замовити
На полицю
Серії:
Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Энциклопедия ресторатора