Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Сиб. ун-т потреб. кооперации, Новосибирск

До списку видавництв

Сиб. ун-т потреб. кооперации, Новосибирск

Сортувати за:заглавию

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | вперед >>

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Ратникова, Л. Б.
Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприят...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Полунина, О. А.
Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомп...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Морозова, Е. В.
Обоснование использования пиона уклоняющегося paeonіa anomala L в пищевых технологиях [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Табала, Е. Б.
Обоснование использования дикорастущих ягод в производстве фруктово-ягодных кондитерских изделий ...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Тимофеева, А. М.
Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Серії: