лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | вперед >>
Пряники функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пруидзе, Э. Г.
Пряники функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка напитков функционального нанзначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ипатов, Л. Г.
Разработка напитков функционального нанзначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Расширение ассортимента кулинарных салатов на основе новых ингредиентов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Боева, А. Ю.
Расширение ассортимента кулинарных салатов на основе новых ингредиентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль функционального питания в корреляции  йододефицитных состояний [Текст]
Немає прим.
Стаття
Маюрникова, Л. А.
Роль функционального питания в корреляции йододефицитных состояний [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок замороженных продуктов
Немає прим.
Стаття
Камалов, Т.
Рынок замороженных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок соленых снэков
Немає прим.
Стаття
Татьянченко, А.
Рынок соленых снэков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Система GMP - гигиена и санитария в производстве и распространеиии пищевыж продуктов
Немає прим.
Стаття

Система GMP - гигиена и санитария в производстве и распространеиии пищевыж продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Содержание и определение селена в пищевых продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Содержание и определение селена в пищевых продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соевые белки в хлебопечении
Немає прим.
Стаття
Стауффер, К. Е.
Соевые белки в хлебопечении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Спреды функционального назначения : о теории и практике [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кочеткова, А. А.
Спреды функционального назначения : о теории и практике [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Творожные продукты с растительными жирами
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Творожные продукты с растительными жирами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология бараночных изделий улучшенного качества и функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Широкова, Л. О.
Технология бараночных изделий улучшенного качества и функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства лососевой икры с использованием молочной сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ким, И. Н.
Технология производства лососевой икры с использованием молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Требования к этапам жизненного цикла функциональных продуктов питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Евдокимова, О. В.
Требования к этапам жизненного цикла функциональных продуктов питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Успех сухих смесей
Немає прим.
Стаття
Заки, Гассан
Успех сухих смесей: Свойства какао-порошка обусловливают максимальную привлекательность продукта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные пищевые продукты: некоторые технологические подробности в общем вопросе
Немає прим.
Стаття
Кочеткова, А. А.
Функциональные пищевые продукты: некоторые технологические подробности в общем вопросе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты питания : проблемы на фоне стабильного роста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хуршудян, С. А.
Функциональные продукты питания : проблемы на фоне стабильного роста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты питания: своевременная необходимость или общее заблуждение? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пилат, Т. Л.
Функциональные продукты питания: своевременная необходимость или общее заблуждение? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия с добавкой из бурых водорослей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хлебобулочные изделия с добавкой из бурых водорослей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экструзионные продукты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Васильева, Т. А.
Экструзионные продукты + [Електрон. ресурс]: сухие завтраки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Эффективная рецептура теста для &quot;итальянской пиццы&quot; [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Эффективная рецептура теста для "итальянской пиццы" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биотехнологические методы в производстве плодоовощных соков и нектаров
Немає прим.
Стаття
Кожухова, М. А.
Биотехнологические методы в производстве плодоовощных соков и нектаров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимальный жирокислотный состав пищевых растительных масел
Немає прим.
Стаття
Лобанов, В. Г.
Оптимальный жирокислотный состав пищевых растительных масел
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация процесса замораживания-размораживания полуфабрикатов ржано-пшеничного хлеба
Немає прим.
Стаття
Лабутина, Н.
Оптимизация процесса замораживания-размораживания полуфабрикатов ржано-пшеничного хлеба
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)