лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | вперед >>
Методология дегустационной оценки вин, проблемы ее совершенствования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рощина, Е. В.
Методология дегустационной оценки вин, проблемы ее совершенствования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные масла: свойства и методы контроля качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кадолич, Ж. В.
Растительные масла: свойства и методы контроля качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительские свойста яблочного сока, осветленного активированными флокулянтами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Погребняк, В. Г.
Потребительские свойста яблочного сока, осветленного активированными флокулянтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительские характеристики ординарных коньяков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мишиев, П. Я.
Потребительские характеристики ординарных коньяков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительский взгляд на дизайн упаковки для кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Потребительский взгляд на дизайн упаковки для кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правила життя. Напівфабрикати: у пошуках м'яса
Немає прим.
Відеозапис
Федотова, Ю.
Правила життя. Напівфабрикати: у пошуках м'яса: видеофильм
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Правила життя. Солодощі: гірка правда
Немає прим.
Відеозапис

Правила життя. Солодощі: гірка правда: видеофильм
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Правила життя. Як порозумітися на ковбасних обрізках
Немає прим.
Відеозапис
Барковська, А.
Правила життя. Як порозумітися на ковбасних обрізках: видеофильм
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Окремі аспекти правових порушень щодо ліцензування роздрібної торгівлі алкогольними напоями
Немає прим.
Стаття
Братасюк, В.
Окремі аспекти правових порушень щодо ліцензування роздрібної торгівлі алкогольними напоями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кофе-оборудование [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, А.
Кофе-оборудование [Текст]: На развивающемся рынке кофейного оборудования еще достаточно проблем...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кулинарка на заказ [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алиев, Т.
Кулинарка на заказ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Практикум по молочному делу
Доступно
 1 з 1
Книга
Кугенев, П. В.
Практикум по молочному делу
Колос, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Доступно
 3 з 3
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002339-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов
Доступно
 3 з 3
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки
Доступно
 1 з 1
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки
Доступно
 1 з 1
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки
Доступно
 11 з 11
Книга
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Жиры [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Жиры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изделия из дрожжевого теста [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Изделия из дрожжевого теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мука [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Мука [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Песочное тесто [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Песочное тесто [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Печенье [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Печенье [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)