Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Книги у рубриці: молока
Рубрики
-->
Переробка
----> молока
Рубрика
Назва:
молока
Друк списку
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
<< назад
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
Немає прим.
Стаття
Шингарева, Т. И.
Влияние тары и режимов хранения на стойкость сгущенных молочных консервов с сахаром
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Ермолаев, В. А.
Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров твердых сыров [Т...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
К вопросу о стабилизвции структуры молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Святкина, Л. И.
Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Николаев, Б. Л.
Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Барбашина, М.
Совершенствование технологии молока питьевого пастеризованого длительного срока хранения
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Хамнаева, Н. И.
Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Згурська, О. М.
Чинники формування конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Обрезчиков, А.
Молоко и производные. От кефира до кумыса + [Електрон. ресурс]
Пейте дети молоко
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю
Доступно
2 з 2
Книга
Храмцов, А. Г.
Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов: Методические указания
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-59-X
Замовити
На полицю