Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування
Рубрики
--> Історія
----> громадського харчування
Друк списку
--> Історія
----> громадського харчування
Рубрика
- Назва:
- громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю ![Еда Древнего мира [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити ![Шляхи відродження кулінарної спадщини українського народу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Яцун, Л. Н.
Шляхи відродження кулінарної спадщини українського народу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Яцун, Л. Н.
Шляхи відродження кулінарної спадщини українського народу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сокольский, И.
В поисках традиций русского чаепития. Чай по Достоевскому [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Сокольский, И.
В поисках традиций русского чаепития. Чай по Достоевскому [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности.Рецептура
Легкая и пищевая прмышленность, 1983 р.
ISBN відсутній
Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности.Рецептура
Легкая и пищевая прмышленность, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Мальська, М. П.
Організація готельного обслуговування [Текст]: підручник
Знання, 2011 р.
ISBN 978-966-346-810-5
Мальська, М. П.
Організація готельного обслуговування [Текст]: підручник
Знання, 2011 р.
ISBN 978-966-346-810-5
Стаття
Троицкая, Е.
Во - блин!.. На пороге - Масленица! [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Троицкая, Е.
Во - блин!.. На пороге - Масленица! [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Киреевский, И.
Обедаем с Гоголем [Текст] + [Електронний ресурс]: "Миргород"
б.р.
ISBN відсутній
Киреевский, И.
Обедаем с Гоголем [Текст] + [Електронний ресурс]: "Миргород"
б.р.
ISBN відсутній