лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: обслуговування

Рубрики
--> Організація
----> обслуговування

Рубрика

Назва:
 
обслуговування  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>
Зона комфорта. Температура воздуха в помещении и удобная посадка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Терещенко, К.
Зона комфорта. Температура воздуха в помещении и удобная посадка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Правильное резервирование: сытый гость и счастливый ресторатор [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пластун, Е.
Правильное резервирование: сытый гость и счастливый ресторатор [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стандарты работы ресторана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Андреишина, И.
Стандарты работы ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Топ-8 явных признаков воровства в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття

Топ-8 явных признаков воровства в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

9 способов увеличить объем продаж [Текст]
Немає прим.
Стаття

9 способов увеличить объем продаж [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Атмосфера ресторана: важные мелочи [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вовк, H.
Атмосфера ресторана: важные мелочи [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вадим Гакало: &quot;Наши гости выбирают настроение&quot; [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ковпак, К.
Вадим Гакало: "Наши гости выбирают настроение" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Восемь типов &quot;трудных&quot; гостей и как себя с ними вести [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филиппова, А.
Восемь типов "трудных" гостей и как себя с ними вести [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Главный козырь ресторана - качественное обслуживание [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колосова, А.
Главный козырь ресторана - качественное обслуживание [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Двадцать сложных ситуаций: как вы будете действовать? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Затуливетров, А.
Двадцать сложных ситуаций: как вы будете действовать? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как проницательные официанты обслуживают гостей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трахачев, С.
Как проницательные официанты обслуживают гостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как увеличить продажи десертов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трахачев, С.
Как увеличить продажи десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Некоммерческий общепит : что, для чего, для кого
Немає прим.
Стаття
Денисова, И.
Некоммерческий общепит : что, для чего, для кого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нестандатрные ситуации в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сорокина, В.
Нестандатрные ситуации в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О мастере зала замолвите слово [Текст]
Немає прим.
Стаття
Щербаков, Р.
О мастере зала замолвите слово [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Посуда для экстремальных условий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карнаухова, И.
Посуда для экстремальных условий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Работа с жалобами гостей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кац, М.
Работа с жалобами гостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сервис: контроль качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гвоздовская, В.
Сервис: контроль качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Летяк, В.
Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хороша вилка... к фуршету [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вовк, H.
Хороша вилка... к фуршету [Текст] + [Електронний ресурс]: Правила организации фуршета. Ресторанный бизнес
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка та впровадження стандартів обслуговування для закладу ресторанного господарства при готе...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Крамеренко, В. С.
Розробка та впровадження стандартів обслуговування для закладу ресторанного господарства при готе...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Руководство для официантов
Доступно
 10 з 10
Книга
Келлинг, А.
Руководство для официантов
Экономика, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Руководство современного менеджера ресторана
Доступно
 5 з 5
Книга
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана: Решение проблем день за днем
Вершина, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

С 300 000 до 500 000 [Текст]
Немає прим.
Стаття
Миронов, С.
С 300 000 до 500 000 [Текст]: увеличение скорости работы структурных подразделений ресторана
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сервис [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Бэйкел, Роберт
Сервис [Текст]: сценарии и техники обслуживания клиентов на высшем уровне
Гиппо, 2010 р.
ISBN 985-5-91606-021-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)