Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: віртуальна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:: віртуальна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | вперед >>

Мясные продукты для детского питания

Доступно
4 з 4

Книга
Устинова, А. В.
Мясные продукты для детского питания
ВНИИ мясной промышленности, 1997 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

"Защита" ферментированных колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вескович-Морачанин, С.
"Защита" ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Барьерные пленки: особенности состава и технологии изготовления [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисагорский, В. В.
Барьерные пленки: особенности состава и технологии изготовления [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий

Немає прим.

Стаття
Потипаева, Н. Н.
Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биоактивные нанокомпоненты в мясных продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Иванкин, А. Н.
Биоактивные нанокомпоненты в мясных продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Биотехнология для мясной промышленности

Немає прим.

На полицю

Биотопливо из жиросодержащего сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбунова, Н. А.
Биотопливо из жиросодержащего сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Быстрое охлаждение как способ повышения качества мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Линднер, Й.
Быстрое охлаждение как способ повышения качества мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

В мире натуральных оболочек [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Давыдова, Р.
В мире натуральных оболочек [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

В сезоне "барбекю" вырастет спрос на шашлык [Текст]

Немає прим.

Стаття
Матвеев, Ю. А.
В сезоне "барбекю" вырастет спрос на шашлык [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Малков, В. А.
Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вяленые и сырокопченые изделия из конины [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Вяленые и сырокопченые изделия из конины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Деликатесы с большим выходом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Черкашина, Н. А.
Деликатесы с большим выходом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Естественный цвет мяса можно сохранить [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Воробьев, С. А.
Естественный цвет мяса можно сохранить [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Изменения свойств свинины при холодильном хранении [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Чернуха, И. М.
Изменения свойств свинины при холодильном хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полетавкин, С.
Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инновации в термообработке полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Инновации в термообработке полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инновационные способы сохранения свежести упакованных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Штина, Ю. В.
Инновационные способы сохранения свежести упакованных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Инновационные технологии обработки пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Тепфл, Стефан
Инновационные технологии обработки пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Инновационные технологии производства вареных колбас и сосисок

Немає прим.

Стаття

Инновационные технологии производства вареных колбас и сосисок
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инструменты нанотехнологий в мясной индустрии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рогов, И. А.
Инструменты нанотехнологий в мясной индустрии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование биотехнологических процессов в современном производстве вареных колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хорольский, В. В.
Использование биотехнологических процессов в современном производстве вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование гуммиарабика в технологии вареных колбасных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бучинская, А. Г.
Использование гуммиарабика в технологии вареных колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения...

Немає прим.

Стаття
Апраксина, С. К.
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю