лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина

Рубрики
--> Сировина

Рубрика

Назва:
 
Сировина  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | вперед >>
Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
Немає прим.
Стаття
Лахмоткина, Г. Н.
Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристик...
Немає прим.
Стаття
Бибик, И. В.
Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристик...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Об использовании женьшеня в продуктах питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Евдокимова, О. В.
Об использовании женьшеня в продуктах питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оценка безопасности мучных кондитерских изделий из нетрадиционного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чугунова, О. В.
Оценка безопасности мучных кондитерских изделий из нетрадиционного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
Немає прим.
Стаття
Василисин, С. В.
Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно - молочных напитков из прорастающих семя...
Немає прим.
Стаття
Самофалова, Л. А.
Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно - молочных напитков из прорастающих семя...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые жиры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые жиры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка и оценка качества обогащенного желейного мармелада с добавлением настоя гибискуса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Табаторович, А. Н.
Разработка и оценка качества обогащенного желейного мармелада с добавлением настоя гибискуса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вершинина, А. Г.
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способы фальсификации и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей в продовольственном...
Немає прим.
Стаття
Микулович, Л.
Способы фальсификации и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей в продовольственном...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формирование и оценка качества функционального напитка на плодово-ягодной основе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбунчикова, М. С.
Формирование и оценка качества функционального напитка на плодово-ягодной основе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Товароведение животного сырья
Доступно
 11 з 11
Книга
Гревцев, Е. А.
Товароведение животного сырья: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья
Доступно
 1 з 1
Книга
Каспарьянц, С. А.
Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья
Легкая индустрия, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья
Доступно
 1 з 1
Книга
Теплов, В. И.
Товароведение и экспертиза животноводческого сырья: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2004 р.
ISBN 5-947983-09-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Теплов, В. И.
Товароведение и экспертиза животноводческого сырья [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-94798-884-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза кожевенной продукции [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Иванова, В. Я.
Товароведение и экспертиза кожевенной продукции [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-911310-32-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза меховых товаров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Беседин, А. Н.
Товароведение и экспертиза меховых товаров [Текст]: учебник
Изд. центр "Академия", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза обуви [Текст]
Доступно
 8 з 8
Книга
Магомедов, Ш. Ш.
Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-911312-49-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза обуви [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Магомедов, Ш. Ш.
Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-394-00015-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза обуви [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Магомедов, Ш. Ш.
Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00311-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Характеистика масличного сырья [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Характеистика масличного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент обувных кож [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Ассортимент обувных кож [Текст]: Кожи для низа обуви. Юфть для верха обуви
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кожевенное сырье [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Кожевенное сырье [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кожевенно-обувные товары [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Кожевенно-обувные товары [Текст]: Кожевенное сырье. Искусственные и синтетические обувные материалы. Производство натуральных кож. Кожаная обувь
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья
Доступно
 3 з 3
Книга
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья: Учеб. пособие
Издат.-книготорг. центр "Маркетинг", 2002 р.
ISBN 5-944621-39-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)