Електронний каталог ПУЕТ - Фильчакова, С. А. - Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Фильчакова, С. А. - Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности

Фильчакова, С. А. - Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности

Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности

Немає прим.

Стаття
Автор: Фильчакова, С. А.
Переработка молока. Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Фильчакова, С. А.
Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности / С. А. Фильчакова // Переработка молока. – 2006. – N2. – С.16-18.

Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : молочні