Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сорокина, Н. П. - Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
Сорокина, Н. П. - Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
Стаття
Автор: Сорокина, Н. П.
Сыроделие и маслоделие. Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сорокина, Н. П.
Сыроделие и маслоделие. Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + [Електрон. ресурс] / Н. П. Сорокина // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N1. – С.12-15. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Історія : харчового виробництва
Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + [Електрон. ресурс] / Н. П. Сорокина // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N1. – С.12-15. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Історія : харчового виробництва
