Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Свириденко, Г. М. - Использование сухих бактериальных перепаратов при производстве ферментированных молочных продукто...
Свириденко, Г. М. - Использование сухих бактериальных перепаратов при производстве ферментированных молочных продукто...
Стаття
Автор: Свириденко, Г. М.
Сыроделие и маслоделие. Использование сухих бактериальных перепаратов при производстве ферментированных молочных продукто...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Свириденко, Г. М.
Сыроделие и маслоделие. Использование сухих бактериальных перепаратов при производстве ферментированных молочных продукто...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Свириденко, Г. М.
Использование сухих бактериальных перепаратов при производстве ферментированных молочных продуктов + [Електрон. ресурс] / Г. М. Свириденко // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N2. – С.29-32. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Свириденко, Г. М.
Использование сухих бактериальных перепаратов при производстве ферментированных молочных продуктов + [Електрон. ресурс] / Г. М. Свириденко // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N2. – С.29-32. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
