Електронний каталог ПУЕТ - Ребенок, Є. - Вплив фосфатів на властивості крохмалю - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ребенок, Є. - Вплив фосфатів на властивості крохмалю

Ребенок, Є. - Вплив фосфатів на властивості крохмалю

Вплив фосфатів на властивості крохмалю

Немає прим.

Стаття
Автор: Ребенок, Є.
Харчова і переробна промисловість. Вплив фосфатів на властивості крохмалю
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Ребенок, Є.
Вплив фосфатів на властивості крохмалю / Є. Ребенок, М. Купчик // Харчова і переробна промисловість. – 2006. – N6. – С.22-23.

Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Промисловість : харчова