Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Руцкий, А. В. - Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Руцкий, А. В. - Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Книга
Автор: Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Видавництво: Вышэйшая школа, 1991 г.
ISBN 5-339-00529-1
Автор: Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Видавництво: Вышэйшая школа, 1991 г.
ISBN 5-339-00529-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.81я73 Р91
Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов / А. В. Руцкий. – Мн. : Вышэйшая школа, 1991. – 198 с. – ISBN 5-339-00529-1 : 2.10.
ББК 36.81я73 Р91
Загальний = Автоматизація : харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильна технологія харчових продуктів
274784 Загальний читальний зал
274783 Навч. абонемент
274785 Навч. абонемент
274786 Навч. абонемент
274787 Навч. абонемент
274788 Навч. абонемент
274789 Навч. абонемент
274790 Навч. абонемент
274791 Навч. абонемент
36.81я73 Р91
Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов / А. В. Руцкий. – Мн. : Вышэйшая школа, 1991. – 198 с. – ISBN 5-339-00529-1 : 2.10.
ББК 36.81я73 Р91
Загальний = Автоматизація : харчових виробництв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильна технологія харчових продуктів
274784 Загальний читальний зал
274783 Навч. абонемент
274785 Навч. абонемент
274786 Навч. абонемент
274787 Навч. абонемент
274788 Навч. абонемент
274789 Навч. абонемент
274790 Навч. абонемент
274791 Навч. абонемент