Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кондратьев, Н. Б. - Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
Кондратьев, Н. Б. - Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
![Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кондратьев, Н. Б.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кондратьев, Н. Б.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кондратьев, Н. Б.
Выбор жиров для кондитерского производства [Текст] / Н. Б. Кондратьев, Т. В. Савенкова, Л. Е. Скокан // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2008. – N11. – С.10-12.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Контроль
Загальний = Якість
Кондратьев, Н. Б.
Выбор жиров для кондитерского производства [Текст] / Н. Б. Кондратьев, Т. В. Савенкова, Л. Е. Скокан // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2008. – N11. – С.10-12.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Контроль
Загальний = Якість
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити