Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рудаков, О. Б. - Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
Рудаков, О. Б. - Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
![Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Рудаков, О. Б.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рудаков, О. Б.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Рудаков, О. Б.
Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст] / О. Б. Рудаков, К. К. Полянский, Л. В. Рудакова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2008. – N11. – С.30-31.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія
Загальний = Властивість : споживча
Рудаков, О. Б.
Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст] / О. Б. Рудаков, К. К. Полянский, Л. В. Рудакова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2008. – N11. – С.30-31.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія
Загальний = Властивість : споживча
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити