Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Крусир, Г. - Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]
Крусир, Г. - Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]
![Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Крусир, Г.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Крусир, Г.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Крусир, Г.
Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст] / Г. Крусир, Н. П. Кушнір // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N2. – С.42-45.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Дослідження : наукове
Крусир, Г.
Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст] / Г. Крусир, Н. П. Кушнір // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N2. – С.42-45.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Дослідження : наукове
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N2
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N2
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити