Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст]
Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст]
![Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст] / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, А. Л. Кузьмин, [и др.] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2009. – N1. – С.55.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія
Загальний = Полімери
Использование хитозана в пищевых технологиях [Текст] / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, А. Л. Кузьмин, [и др.] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2009. – N1. – С.55.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія
Загальний = Полімери
Замовити