Електронний каталог ПУЕТ - Сидоренко, Е. В. - Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сидоренко, Е. В. - Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]

Сидоренко, Е. В. - Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]

Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Сидоренко, Е. В.
Food Technologies & Equipment. Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]: Формирование качества замороженной заливной продукции из пресноводной рыбы
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Сидоренко, Е. В.
Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст] : Формирование качества замороженной заливной продукции из пресноводной рыбы / Е. В. Сидоренко, Р. С. Москалюк // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.10-11.

Загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Формування
Загальний = Економіка України